Eine großrahmige Kuh mit stabilem Fundament, kräftiger Euteranlage und ruhigem Charakter ist Ziel unserer Holstein-Frisian Zucht.
Rund 300 Kühe, die im Herdbuch eingetragen sind, bilden den Stamm unserer Zucht.
Zur Anpaarung werden unsere Kühe mit Sperma von Bullen aus Deutschland und Kanada belegt. Hier arbeiten wir eng mit der Rinderallianz Sachsen-Anhalt und der Firma Semex zusammen.
Außerdem haben wir aus Baden-Württemberg circa 20 Kühe der Rasse Fleckvieh, auch bekannt als Simmentaler Rind, mit nach Zahna gebracht. Diese Rasse wird als Zweinutzungsrind bezeichnet, da sie sowohl als Milchkuh als auch als Mastrind geeignet ist.
Seit 2019 wurde bei ausgewählten Tieren die Rasse Braunvieh eingekreuzt. Diese Rasse stammt ursprünglich aus dem Alpenraum ist bekannt für ihr helles Flotzmaul und die typische graue Fellfarbe.